目に良い食べ物

目の疲れに効く食べ物|栄養をしっかりとって頭痛予防

目に良い食べ物

目に良い食べ物は?と聞かれると、多くの人が
ブルーベリーと答えるのではないでしょうか。
ブルーベリーの皮に含まれるアントシアニンという
紫色の色素に目の健康を保つ働きがあります。


アントシアニンを取ると、目の周りの血行が良くなり
ます。血行が良くなると、目にたまった老廃物の
排泄が促進されます。また、酸素や栄養素がたく
さん運ばれてくるので目の疲れが取れます。 
 

アントシアニンはブルーベリー以外にも紫色の
食べ物、黒豆やぶどう、赤ワイン、しそに多く含まれ
ています。 


ビタミンA
ほうれん草、にんじんなどの緑黄色野菜やうなぎ、
レバー、バターなどに多く含まれています。
ビタミンAには、目の渇きを防いだり、目の働きを
助ける効果があります。


ビタミンB
うなぎ、豚肉、タマゴ、サンマ、サバ、大豆などの
豆類、米の胚芽などに多く含まれています。
ビタミンBには、目の疲れを和らげる効果があります。


ビタミンC
アセロラ、柿、グレープフルーツなどの果物、ピーマン、
ブロッコリーなどの野菜類、サツマイモなどに多く
含まれています。ビタミンCには、ストレスからくる目の
疲れを和らげる効果があります。


今回紹介した食べ物(栄養素)だけを食べていれば目の
疲れが取れるわけではありません。色々な栄養素が
組み合わさることで、目の健康を保つことが出来るのです。
栄養バランスの整った食事をすることが目の健康にとって、
最も大切ということを忘れないでください。


ブルーベリーを手軽にたくさん取るには・・・・・


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